Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Okra, cocinados, cocidos, escurridos, sin sal.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	92.57 g	92.57%
La energía (calorías)	22 kcal
Energía (julios)	94 kJ
Proteína	1.87 g	1.87%
lípido total (grasa)	0.21 g	0.21%
Ceniza	0.84 g	0.84%
Hidratos de carbono, por diferencia	4.51 g	4.51%
Fibra, dietética total	2.5 g	2.5%
Azúcares, total de	2.4 g	2.4%
Calcio, Ca	77 mg	0.08%
Hierro, Fe	0.28 mg
El magnesio, Mg	36 mg	0.04%
El fósforo, P	32 mg	0.03%
Potasio, K	135 mg	0.14%
Sodio, Na	6 mg	0.01%
Zinc, Zn	0.43 mg
Cobre, Cu	0.085 mg
El manganeso, Mn	0.294 mg
El selenio, Se	0.4 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	16.3 mg	0.02%
tiamina	0.132 mg
Riboflavina	0.055 mg
La niacina	0.871 mg
Ácido pantoténico	0.213 mg
La vitamina B-6	0.187 mg
El folato, el total de	46 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	46 µg
El folato, DFE	46 µg
La colina, el total de	8.7 mg	0.01%
Vitamina B12	0 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	14 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	170 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	283 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	390 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.27 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
Tocoferol, beta	0 mg
Tocoferol, gamma	0.16 mg
Tocoferol, delta	0 mg
El tocotrienol, alfa	0 mg
Tocotrienol, beta	0 mg
Tocotrienol, gamma	0 mg
Tocotrienol, delta	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	40 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.045 g	0.04%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.038 g	0.04%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.004 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.028 g	0.03%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0 g
18: 1 indiferenciada	0.028 g	0.03%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.046 g	0.05%
18: 2 indiferenciada	0.045 g	0.04%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.001 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.016 g	0.02%
treonina	0.061 g	0.06%
isoleucina	0.065 g	0.06%
leucina	0.098 g	0.10%
lisina	0.075 g	0.08%
metionina	0.02 g	0.02%
cistina	0.018 g	0.02%
fenilalanina	0.061 g	0.06%
tirosina	0.081 g	0.08%
valina	0.085 g	0.08%
arginina	0.078 g	0.08%
histidina	0.029 g	0.03%
alanina	0.068 g	0.07%
Ácido aspártico	0.135 g	0.14%
Ácido glutamico	0.253 g	0.25%
glicina	0.041 g	0.04%
prolina	0.042 g	0.04%
serina	0.041 g	0.04%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg